徽州名菜一品锅是人们冬季常吃的美食做法是把各种菜品?这是蚂蚁庄园新一期的题目,对于这道题目,很多人都不知道应该怎么选,徽州名菜不少外地人都不熟悉,下面小编就为大家分享蚂蚁庄园12月23日答案,一起来看看吧!
答案:一层层摞起来煮
“一品锅”的烹调比较讲究,在火锅里,锅底铺上干笋子,第二层铺上块肉,第三层是白豆腐或油炸豆腐,第四层是肉圆,第五层盖上粉丝,缀上菠菜或金针菜,加上调料和适量的水,然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓,味厚而鲜,诱人食欲。
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